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Aparecido en:  Tribuna de Salamanca
 
Fecha de Publicación: 30/03/2007

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GASTRONOMÍA
Nicolás Sánchez ganó el premio Azpilicueta a la Nariz de Oro provincial

   
 

Nicolás Sánchez Monje, de la hostería Don Fadrique de Alba de Tormes retornó a Salamanca tras ganar el Premio Azpilicueta a la “Nariz de Oro” provincial, un galardón que equivalía a pasar a la gran final de este prestigioso premio del mundo de la gastronomía.
Junto con el salmantino Sánchez Monje ganaron este premio César del Caño García, de la Cafetería Mamique de Valladolid; Fernando Mayoral, restaurante Rincón de España de Burgos; Sheila Zúñiga Casado, restaurante La Parrila de Tejadilla de Segovia; Daniel Roset Dreus, restaurante Xentes de Madrid; Primitivo Hernado Moreno, de Delicatessen Ávila; Natividad Garrido Comesaña, de Maruja Limón en Vigo; y María Dolores García Carrasco, del hotel Convento San Francisco en Santiago de Compostela. Junto a ellos también pasaron a la final el premio al mejor Sumiller, Rubén Becker Barroso, del restaurante Lasal de Zamora, y el ganador del premio Joven Promesa, Ivaro Prieto, de Astorga.

   





 
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