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Aparecido en:  El Adelanto
 
Fecha de Publicación: 09/05/2006

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SOCIEDAD
El cortador Lino Reyes, premiado en el XX Salón de Gourmets

   
 

El cortador Lino Reyes, de Jamones Floren de Salamanca, obtuvo hoy un diploma en un concurso celebrado en Madrid sobre habilidad, rapidez y resistencia en el corte de jamón.
El ecuatoriano Héctor Juan Maisincho ganó el XIII Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura en el marco del XX Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra hasta el viernes en Madrid.
José Manuel Núñez Martínez (Hotel Las Casas del Rey de Baeza. Sevilla) y Zacarías Píriz Estévez (Cortador Profesional de Jamón. Badajoz) obtuvieron los dos accésit valorados en 1.500 euros y un diploma.
Además, el jurado otorgó diplomas al resto de participantes Pedro Chacón Torres (Restaurante Les Cols, Olot – Girona), María Elena Blasco Valls (Cafetería L´Antiquari) y Lino Reyes Reyes (Jamones Floren en Salamanca).

   





 
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