Hoy es 23 de Octubre de 2020         
English  |   Français Inicio  |  Contacta  |  Regístrate  |  Mapa Web  |  El Tiempo            
Comunicativa
    » Alba en la prensa
 
          » Ficha de la Noticia  


  » 
Aparecido en:  El Adelanto
 
Fecha de Publicación: 01/04/2006

  Enviar a un amigo


                              

 

PROPUESTAS. ADELANTE
RESTAURANTE CASA VETUSTA
El gusto del trato personal

   
 

Este coqueto establecimiento se ubicas en pleno centro de la villa ducal y ofrece un trato personalizado a sus clientes con un tipo de cocina elaborada y en la que destacan sus rellenos.
FICHA
Dirección: Calle Sánchez Rojas 2. Alba de Tormes.
Teléfono: 923 30 11 88
Cocina: Cocina elaborada.
Horario: Según reservas, aunque abre todos los fines de semana.
Especialidad: Rellenos
Precio: menú del día 5 €; menú degustación 35 €, precio medio de la carta 35 €.
Capacidad: 22 comensales.

La villa de Alba de Tormes acoge en su interior un coqueto restaurante llamado Casa Vetusta que está ubicado en una casa de principios del siglo XX y con una decoración acorde que no hace más que remarcar el carácter familiar de este pequeño establecimiento hostelero que sólo abre durante los fines de semana y ofrece servicio para un total de 22 comensales, como destaca, Marcelino García, unos de los propietarios de este restaurante con sólo ocho años de andadura. De este modo. Uno de sus principales encantos es el trato personalizado y sin prisas para disfrutar de la sobremesa.
En cuanto al tipo de cocina que ofrece, garcía señala que es elaborada y con productos de calidad, y destaca la preparación de los rellenos ideados por la chef Nieves Sánchez, que también es responsable del resto de la carta. Por otro lado, entre las especialidades se encuentran las patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso de cabrales, los lomos de lubina rellenos de gambas con salsa de oficios, el pollo relleno de pasas y nueces con salsa de manzana y la bavaroise de limón y mora. Todos estos platos forman un menú ideal que puede salir por un precio cercano a los 35 euros por comensal, aunque también ofrecen un menú del día un poco más económico.
También destaca su bodega, formada íntegramente por vinos españoles como riojas, riberas, jumillas… y así hasta 60 referencias. De entre todas ellas, destaca el Pago de Carraovejas.

   





 
Concejalía de Turismo
Plaza Mayor, nº 1
37800 Alba de Tormes (Salamanca)
Tf. y Fax: 923 30 00 24
E-mail: infoturismo@villaalbadetormes.com